10 Quán ăn ngon nức tiếng ở Đà Nẵng bạn không thể bỏ qua

“Đến Đà Nẵng chưa ăn Bếp Trang thì khoan vội về”. Các món ăn truyền thống, dân dã, vốn được rất ít người biết đến, đã được Bếp Trang gây dựng thương hiệu, phát triển và thật sự trở thành một điểm sáng trong bức tranh ẩm thực địa phương. Mì Quảng ếch bếp Trang là hương hiệu Mì Quảng gia truyền số 1 Việt Nam.

“Mì Quảng showbiz” là một tên gọi “hào nhoáng” khác của mì Quảng ếch bếp Trang. Bởi đây là điểm dừng chân quen thuộc của nhiều nghệ sĩ, ca sĩ, diễn viên nổi tiếng trong Showbiz Việt như: Trương Quỳnh Anh – Tim, Đàm Vĩnh Hưng, Chí Tài,Trường Giang, Ngô Kiến Huy, Bình Minh, Phan Anh…Mì Quảng APEC đó cũng là một tên gọi khác của mì Quảng ếch bếp Trangkhi món mì này vinh dự được lựa chọn để phục vụ trong tuần lễ APEC.

Vẫn với những nguyên liệu của mì Quảng truyền thống, nhưng khi vào Bếp Trang nó đã được “nâng cấp” thành một món mì trọn vẹn cả về “hình thức lẫn nội dung”, mới mẻ trong cả hương vị lẫn diện mạo. Bày biện trên chiếc mẹt tre là những sợi mì vàng ươm, rắc thêm ít hành lá và đậu phộng rang giã nhỏ, bên cạnh là mớ rau sống, vài miếng chanh mọng nước, đôi ba quả ớt và thố ếch um nóng hổi, thơm phức là phần quyết định hương vị. Đến với bếp Trang, mỗi thực khách được xem như một “ đầu bếp” của riêng mình. Trên chiếc mẹt tre đó, họ phải tự tay kết hợp, gia giảm nguyên vật liệu sao cho phù hợp với khẩu vị cá nhân. Nếu không khéo léo mà cho nhiều mắm, thì có thể làm món mì đặc biệt này mặn hơn đó!

Đội ngũ nhân viên tại Mỳ Quảng Ếch Bếp Trang không chỉ nhiệt tình, chuyên nghiệp mà còn vô cùng hiếu khách. Và ít ai biết rằng, công đoạn lựa chọn nguyên liệu, nêm nếm đều được thực hiện bởi chính tay cô chủ Nguyễn Thị Xuân Trang – người đẹp Đà Nẵng trong cuộc thi vinh danh đầu tiên và là top 10 Hoa hậu Việt Nam 2012. Không chỉ nổi tiếng với mì Quảng ếch, ởBếp Trangcòn có các đặc sản khác của xứ Quảng-Đà như: mì Quảng tôm thịt, cá lóc, mì Quảng ngũ vị, bánh tráng cuốn thịt heo, nem lụi… Món nào cũng chuẩn vị, cũng thơm ngon, chỉ cần thử một lần sẽ khó quên!.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

• Số 30 đường Lê Đình Dương, quận Hải Châu, TP. Đà Nẵng
• Số 10 đường Hà Bổng, quận Sơn Trà, TP. Đà Nẵng
• Số 24 đường Lê Hồng Phong, quận Hải Châu, TP. Đà Nẵng
• Số 24 đường Pasteur, quận Hải Châu, TP. Đà Nẵng
• Số 441 đường Ông Ích Khiêm, quận Hải Châu, TP. Đà Nẵng
• Số 451 đường Ông Ích Khiêm, quận Hải Châu, TP. Đà Nẵng
• Điện thoại: 0766 771 772
• Email: info@beptrang.com
• Website: https://beptrang.vn/
• Fanpage: www.facebook.com/miquangechbeptrangdanang/

Với thực đơn đa dạng, phong phú cùng các món ngon đặc sản Đà Nẵng, nhà hàng Ẩm Thực Trần mang đến hương vị đậm đà xứ Quảng, “níu chân” cả những thực khách khó tính nhất. Tọa lạc trong một khuôn viên khá yên tĩnh, riêng biệt với không gian thoáng đãng và không kém phần sang trọng tại địa chỉ 300 Hải Phòng, số 04 Lê Duẩn – Đà Nẵng và Phạm Văn Đồng ( Phạm Văn Đồng – Hoàng Bích Sơn), nhà hàng Ẩm thực Trần mang lại một cảm giác nhẹ nhàng, thư giãn như tách biệt hẳn với những bộn bề lo toan của cuộc sống thường ngày, tạo cho thực khách sự dễ chịu khi dùng bữa.

Không chỉ nổi bật với không gian ấn tượng, nhà hàng Ẩm thực Trần còn chăm chút thiết kế một thực đơn đa dạng, mang hương vị xứ Quảng đậm đà nhằm “níu chân” những thực khách khó tính nhất. Từ những món ăn rất đỗi giản dị như mỳ quảng, bánh bèo, bánh nậm lá dứa, bánh tráng đập, bún mắm mêm…đặc biệt món ăn đặc sản bánh tráng cuốn thịt heo “ở giữa là thịt, hai đầu là da” mang đậm hương vị đặc trưng quê hương giữa lòng phố thị. Các món ăn tại đây luôn được chú trọng từ khâu chọn nguyên liệu khắc khe cho tới cách chế biến kỳ công. Đặc biệt, nhà hàng Ẩm Thực Trần ngoài việc luôn cam kết thực hiện nghiêm ngặt tiêu chí 3 không “Không chất bảo quản – Không dùng thực phẩm đã qua ngày – Không gian dối trong chế biến” để bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng và mang lại cảm nhận đậm đà trọn vẹn nhất cho thực khách trong mỗi món ăn.

Với những dịch vụ tốt nhất và phong cách phục vụ chuyên nghiệp, niềm nở, chu đáo của đội ngũ nhân viên, chắc chắn thực khách sẽ có những bữa ăn trọn vẹn và ngon miệng khi đến với nhà hàng Ẩm Thực Trần. Không chỉ chủ lực ở món bánh tráng cuốn thịt heo, món ăn ở chuỗi cửa hàng Trần khá đa dạng. Từ mỳ Quảng, bún mắm thịt quay, bánh tráng đập dân dã cho đến bánh bèo… giúp thực khách thay đổi khẩu vị.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

• Số 300 đường Hải Phòng, quận Thanh Khê, TP. Đà Nẵng – 023 6375 2779
• Số 04 đường Lê Duẩn, quận Hải Châu, TP. Đà Nẵng – 023 6375 2776 & 0905 334 349
• Lô 1, Lô 2 Phạm Văn Đồng, đường Hoàng Bích Sơn, quận Sơn Trà, TP. Đà Nẵng – 023 6355 3266
• Số 43 đường Đỗ Quang, quận Thanh Khê, TP. Đà Nẵng – 0905 614 149
• Số 11 đường Nguyễn Văn Linh, quận Hải Châu, TP. Đà Nẵng – 023 6327 2222 & 0935 456 222
• Khách sạn Ngôi nhà Xanh, số 04 đường Lê Duẩn, quận Hải Châu, TP. Đà Nẵng – 0915 715 717
• Email: tran@amthuctran.vn
• Website: http://amthuctran.vn/
• Fanpage: www.facebook.com/hethong.amthuctran

Bánh cuốn Tiến Hưng được xem là quán bánh cuốn nổi tiếng nhất tại Đà Nẵng. Du khách đi du lịch Đà Nẵng thì ít nhất một lần nên đến bánh cuốn Tiến Hưng. Bánh được làm từ bột bánh cuốn có độ mềm, dai vừa phải cuốn với nhân mộc nhĩ (nấm mèo) và thịt xay, chấm với nước mắm hương vị đậm đà đặc trưng của quán vừa đủ chua, cay, mặn, ngọt để thực khách nào cũng có thể thưởng thức.

Là một trong những cơ sở ăn uống giản dị, không quảng cáo rầm rộ, không phô trương nhưng Bánh cuốn Tiến Hưng lại mang trong mình sự hoàn hảo của những món ăn ngon mà bạn không ngờ tới. Bạn có thể tìm thấy ở đây nhiều món ăn ngon, là đặc sản của nhiều vùng miền trên cả nước với giá cả phải chăng. Một điểm cộng nữa dành cho quán Bánh cuốn Tiến Hưng là quán tuy không lớn nhưng ngăn nắp, sạch sẽ. Chủ quán và nhân viên cực kì dễ thương, vui tính khiến bạn không chỉ ăn ngon mà còn có những khoảnh khắc trải nghiệm vui vẻ với món ngon và không gian ẩm thực tại quán.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

• Địa chỉ: Số 190 đường Trần Phú, quận Hải Châu, TP. Đà Nẵng
• Điện thoại: 023 6382 5292
• Fanpage: www.facebook.com/pages/Bánh-Cuốn-Tiến-Hưng/276231259084273
• Giờ mở cửa: 06:00 – 22:00

Bánh xèo có lẽ không còn gì xa lạ đối với người dân miền Trung. Nhưng cái tên bánh xèo “tôm nhảy” thì chắc còn khá mới mẻ, bởi đây là một món ăn đặc sản của Bình Định. Và món bánh xèo tôm nhảy Đà Nẵng đã trở thành một món đặc sản ngon, độc lạ giữa thành phố đáng sống này. Bánh xèo Tôm nhảy Năm Hiền là một trong những quán bánh xèo ngon tại Đà Nẵng mà bạn nhất định phải thử.

Vỏ bánh xèo tại quán Năm Hiền – Bánh Xèo Tôm Nhảy được làm từ gạo xay thành bột pha loãng, hơi sệt. Sau đó đem đi đổ mỏng trên lửa nhỏ cho đến khi vừa chín giòn. Bên cạnh nguyên liệu chính là những con tôm đất tươi ngon để làm nhân bánh. Thì những nguyên liệu như giá đỗ, thịt, hành lá là không thể thiếu. Tôm đem làm nhân phải còn tươi sống, còn nhảy tanh tách khi bỏ vào khuôn bánh. Do đó, bánh xèo của quán có vị ngọt thơm tự nhiên.

Năm Hiền – Bánh Xèo Tôm Nhảy chiếm cảm tình của thực khách bởi chất lượng bánh tuyệt hảo. Bên cạnh đó giá cả ở đây cũng khá phải chăng. Đến quán ăn no căng bụng mà giá lại quá rẻ. Bên cạnh bánh xèo tôm nhảy thì bánh xèo thịt bò ở đây cũng khá nổi tiếng và rất được lòng khách. Ngoài ra, các nguyên liệu ăn kèm với bánh xèo cũng được đánh giá cao. Đặc biệt là nước chấm. Có hai loại nước chấm là nước mắm chua ngọt và tương đậu. Cả hai đều rất ngon. Không gian quán lại thoáng, rộng, sạch sẽ nên rất được lòng thực khách.

Đặc sản Ẩm thực Năm Hiền Đà Nẵng

• Bánh xèo tôm nhảy
• Bánh xèo thịt bò
• Bánh hỏi thịt nướng
• Bún đậu mắm tôm
• Bò nướng lá lốt
• Bún thịt nướng.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

• Địa chỉ: Số 46 Phan Thanh, quận Thanh Khê, TP. Đà Nẵng
• Điện thoại: 0905 684 246
• Giờ mở cửa: 06:00 – 21:30
• Fanpage: www.facebook.com/bxtomnhaynamhien

Bún chả cá là một trong những đặc sản món ăn ngon mà du khách không nên bỏ qua khi đến Đà Nẵng. Đây cũng là món ăn khoái khẩu của người dân Đà Nẵng. Tuy quán nằm trong một con hẻm trên đường Nguyễn Chí Thanh nhưng thu hút khá đông lượng khách đến quán. Cả khách địa phương lẫn du khách trong nước và ngoài nước. Bởi quán khá nổi tiếng, là một trong những quán bún chả cá ngon tại Đà Nẵng. Quán vào buổi sáng khá đông khách. Thực khách đến bán để lại rất nhiều lời khen về sự sạch sẽ, phục vụ tốt và hương vị thơm ngon.

Một tô bún chả cá đầy đủ với nhiều loại chả thơm ngon ăn kèm với đĩa rau sống tươi. Và một số nguyên liệu không thể thiếu để có được một tô bún chả cá ngon đó là ớt tỏi dã, ớt xanh, hành, cà rốt ngâm dấm. Đây là những nguyên liệu đặc trưng điển hình cho món bún chả cá. Đến với Bún chả cá Hờn ở Đà Nẵng, sự khác biệt với những chỗ khác chính là hương vị. Nước lèo ở quán được nấu vừa miệng, ngọt thanh, nhưng vẫn giữ được vị đậm đà đúng chất. Chả cá ở đây được nhiều người đánh giá là rất dai và ngon, đặc biệt là chả chiên.

Quán phục vụ khá nhiều loại bún chả cá khác nhau. Từ bún chả cá bình thường, bún riêu cho đến bún cá thu, cá ngừ. Mỗi loại đều được trải qua quy trình chế biến sạch sẽ và có hương vị ngon đặc trưng. Bún chả cá ở quán luôn giữ được hương vị đậm đà, ngon đúng chất qua từng năm tháng. Chắc hẳn đến quán một lần bạn sẽ muốn ghé thêm nhiều lần sau nữa. Bên cạnh hương vị đậm đà của món ăn đặc sản, quán còn được nhiều thực khách yêu thích bởi sự nhiệt tình và thân thiện của cô chú phục vụ ở quán. Quán Bún chả cá Hờn ở Đà Nẵng chắc hẳn là một trong những quán ăn đặc sản ngon mà bạn nhất định phải thử.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

• Địa chỉ: Số 86 đường Quang Trung, quận Hải Châu, TP. Đà Nẵng
• Điện thoại: 0905 712 279 & 0898 226 777
• Fanpage: www.facebook.com/bunchacahoncoso2/
• Giờ mở cửa: 06:00 – 14:00

Cháo lươn Lan Nguyễn – 84 Yết Kiêu, Đà Nẵng là một trong những quán cháo lươn tiếp theo tại thành phố Đà Nẵng nằm trong danh sách này mà ngonngon muốn giới thiệu đến bạn. Tọa lạc tại số 84 đường Yết Kiêu, phường Thọ Quang, quận Sơn Trà, TP. Đà Nẵng có những điểm nổi bật đầu tiên khi đến quán mà bất kỳ một thực khách nào cũng phải bất ngờ đó chính là nhân viên phục vụ rất thân thiện, chu đáo và nhiệt tình. Bạn sẽ có cảm giác mình như là một vị thượng đế thực thụ vậy.

Cháo lươn Lan Nguyễn – 84 Yết Kiêu, Đà Nẵng mang hương vị rất đặc trưng và đậm đà khiến mọi thực khách thưởng thức đều thấy hài lòng. Cháo thường được ăn kèm với bánh mì rán và bánh quẩy rất ngon. Đi kèm với dịch vụ tốt là không gian quán vô cùng thoáng đãng mang đến cho thực khách một bầu không khí ấm cúng không giống với bất kỳ một quán ăn nào. Ai từng ăn cháo lươn ở đây đều thừa nhận rằng, lươn tại Cháo lươn Lan Nguyễn – 84 Yết Kiêu, Đà Nẵng ăn chắc thịt, bát cháo lươn có vị rất đậm đà, dân dã, mang hương vị rất đặc trưng.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

• Địa chỉ: Số K45/19 đường Lê Tấn Trung, quận Sơn Trà, TP. Đà Nẵng (Coffee Hồng Ngọc 2 đi vào)
• Điện thoại: 0905 336 624
• Fanpage: www.facebook.com/chaoluondanang/
• Giờ mở cửa: 15:30 – 22:00

Đến với Papas’ Chicken Đà Nẵng gà ngon chuẩn vị, món Hàn mê ly là sự lựa chọn hoàn hảo cho mọi bữa ăn hết ý. Đó sẽ là những bữa tiệc Hàn thịnh soạn tại gia vừa an toàn, ấm cúng lại vô cùng thiết thực mà Papas’ Chicken Đà Nẵng sẽ đem đến cho mọi thực khách. Với thực đơn đa dạng, gà rán chuẩn Hàn Papas’ sẽ thay bạn nói lời yêu thương trọn vẹn đến bạn bè và gia đình cho những ngày thật đặc biệt nữa nhé.

Nhất là nếu đến Papas’ Chicken Đà Nẵng mà không thưởng thức gà rán phô mai thì thật là đáng tiếc. Vì ngoài Gà cay phô mai thì đây là “Best seller thứ 2” tại Papas’. Nước sốt đậm đà quyện trong từng miếng gà nướng thơm ngon, nằm dưới lớp phô mai dày nóng dẻo là sự kết hợp hoàn hảo và độc đáo phá đảo các tín đồ “sành ăn” tại Papas’. Tất cả hương vị tạo nên một món ngon khó cưỡng cho Fans nhà Papas’. Đã bao lâu rồi bạn chưa thử lại món ngon này? Và chắc chắn rằng bạn sẽ có một bữa ăn ngon lấy lại năng lượng cho một ngày làm việc mệt mỏi đơn giản chỉ là bữa ăn theo sở thích của bạn kèm với:

• Hương vị chuẩn Hàn
• Miếng gà giòn tan quyện với sốt mật ong đậm đà
• Xiên tokbokki dai dai dẻo dẻo

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

• Địa chỉ: Số 120 đường Phạm Văn Đồng, phường An Hải Bắc, quận Sơn Trà, Đà Nẵng
• Điện thoại: 023 6355 0837
• Fanpage: www.facebook.com/papaschickendanang/
• Giờ mở cửa: 10:00 – 21:30

Thịt Thỏ Xóm Núi là một địa điểm lý tưởng an toàn trong mùa dịch cho mọi người xả stress sau những ngày trải qua đại dịch căng thẳng. Tại đây an toàn vì ở khu ẩm thực này các chòi được thiết kế riêng lẻ cách xa nhau, ẩn hiện sau cây xanh của núi rừng hoang sơ tuyệt đẹp. Hơn nữa quán không quá xa mà chỉ cách trung tâm thành phố vài km bạn đã đến được khu ẩm thực “Thịt Thỏ Xóm Núi”, nơi đây còn hoang sơ nên cũng ít người biết đến. Thịt Thỏ Xóm Núi được khách yêu thích không chỉ bởi các món chế biến từ thỏ thơm ngon, hấp dẫn mà còn vì:

• Đến đây bạn vừa được ăn nhậu với đa dạng các loại đặc sản sông suối rừng
• Vừa được ngắm cảnh hoàn toàn miễn phí từ độ cao 200m
• Vừa được hát Karaoke thỏa thích mà không làm phiền đến người khác
• Vừa được bao nguyên không gian núi rừng với mỗi chòi riêng biệt, cách xa nhau.

Đặc biệt khi quán Thịt Thỏ Xóm Núi đã được 10 chòi là bác chủ quán không nhận thêm khách, để đảm bảo an toàn trong mùa dịch nên hãy nhanh tay gọi điện đặt chòi trước mọi người nhé. Tại Thịt Thỏ Xóm Núi ẩm thực đa dạng với các loại đặc sản sông suối rừng: Rau rừng – Thỏ núi – Gà tre đèo le – Gà sao – Gà đồi – Baba suối – Cá Chình suối – Cá Lăn suối – Cá Leo suối – Cá hố – Cá đỏ – Tôm sú…

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

• Địa chỉ: Số 102 đường Yết Kiêu, phường Thọ Quang, quận Sơn Trà, TP. Đà Nẵng
• Điện thoại: 0345 668 283
• Fanpage: www.facebook.com/ThitThoXomNuiSonTra/

Phở là món ăn chứa đầy đủ chất dinh dưỡng từ xương hầm, thịt, hành ngò. Ăn xong tô phở, cảm giác như người nhẹ nhõm, đỡ đau nhức mỏi mệt. Tại Phở Thìn 13 Lò Đúc tại Đà Nẵng – cơ sở G15 Phạm Văn Đồng bạn sẽ không lo vị phở Hà Nội tại Đà Nẵng sẽ không chuẩn như Hà Thành. Bởi tất cả tô phở tái bò lăn tại Phở Thìn 13 Lò Đúc tại Đà Nẵng do chính ông Thìn gây dựng. Để mang đến cho người thưởng thức một tô phở đậm đà đúng nghĩa, khiến khách hàng lưu luyến khó quên không chỉ nhờ vào vị ngon của nước phở mà còn nhờ vào nguyên liệu chính “Thịt bò” và cách chế biến khác biệt của ông chủ.

Phở Thìn là thương hiệu lâu đời ở Hà Nội, lưu trữ và trân trọng tinh hoa của nền ẩm thực Việt. Được cho là nơi ra đời của phở, Hà Nội không thiếu những hàng quán phở ngon, và nhiều công thức chế biến lạ miệng. Vậy mà, chỉ có ở phở Thìn, người ta mới tìm thấy được hương vị truyền thống thơm ngon, trọn vẹn hương vị của một bát phở Hà Nội. Phở Thìn 13 Lò Đúc tại Đà Nẵng – cơ sở G15 Phạm Văn Đồng có cả trứng trần và quẩy nữa, đảm bảo một bữa sáng đầy đủ dinh dưỡng và thơm ngon chữ “ngon” kéo dài luôn.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

• Địa chỉ: G15 đường Phạm Văn Đồng, phường An Hải Bắc, quận Sơn Trà, Đà Nẵng
• Điện thoại: 023 6248 6666 & 0853 623 628
• Fanpage: www.facebook.com/PhoThin13LoDuc/

Cháo vịt trở thành món ăn quá quen thuộc và thông dụng, không phải cứ đến Đà Nẵng thì mới được ăn. Thế nhưng, cháo vịt ở Đà Nẵng có một sự khác biệt đó là chén nước mắm gừng chấm thịt vịt. Đa số, mọi người thường quen ăn thịt vịt chấm nước mắm gừng xay hoặc thái nhỏ nhưng nước mắm gừng giã mới là đậm đà. Vị gừng cay nồng hòa chung với ớt và ít đường sẽ khiến cho nước mắm trở nên đậm đà, thơm hơn, nếu chỉ thái nhỏ gừng thì không thể nào thưởng thức hết vị đậm đà của mắm. Đó là lý do tại sao Đà Nẵng lại nổi tiếng với món cháo vịt.

Cháo vịt Bà Thôi được rất nhiều người dân Đà Nẵng yêu thích, vậy nên du khách cũng nên đến đây thưởng thức cháo vịt để biết được món thịt vịt chấm với nước mắm gừng miền Trung khác biệt ra sao. Thịt vịt tại quán Bà Thôi luộc chín vừa phải, thịt vịt mềm, ngọt nhưng vẫn có độ dai và quan trọng là không quá béo. Quán có 2 món nước chấm đó là mắm gừng miền Trung truyền thống và nước mắm mè, thực khách có thể thưởng thức thịt vịt chung với 2 loại nước chấm khá đặc biệt này. Chắc chắn, nơi đây sẽ khiến bạn nhớ hoài món cháo vịt miền Trung.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

• Địa chỉ: Số 80 đường Nguyễn Thái Học, quận Hải Châu, TP. Đà Nẵng
• Fanpage: www.facebook.com/pages/Cháo-Vịt-Bà-Thôi/187433551886085