Cách nấu món chè củ năng hạt sen siêu ngon cho gia đình

0
172
Cách nấu món chè củ năng hạt sen siêu ngon cho gia đình

Hạt sen cực kỳ bổ dưỡng cho cơ thể con người. Từ hạt sen người ta có thể chế biến thành rất nhiều món khác nhau. Ngày hôm nay, NGONplus sẽ giới thiệu cho bạn cách nấu món chè củ năng hạt sen siêu ngon cho gia đình. Tham khảo ngay bài viết này và bắt tay vào bếp thực hiện luôn nhé.

1. Nguyên Liệu Cần Chuẩn Bị

  • 500 gram hạt sen đã bỏ tâm sen
  • 500 gram củ năng lột vỏ sẵn
  • 500 gram củ sen
  • 100 gram táo tàu
  • Thạch rau câu giòn đổ sẵn (nếu có thì thêm vào cho ngon nha)
  • 1 lít Nước nếu bạn thích uống nước nhiều thì bỏ thêm
  • 500 gram đường phèn (nếu ăn ít ngọt có thể giảm lượng đường xuống).

2. Các Bước Thực Hiện

Bước 1: Hạt sen rữa sạch ngâm với nước muối, củ sen rữa muối cắt lát càng mỏng càng hầm dễ mềm, táo tàu rữa sạch bụi ngâm nước lạnh cho nỡ ra tí,củ năng rữa sạch để ráo cắt to nhỏ tùy mỗi người riêng mình thích để cả củ ăn nó ngon hơn.

Cách nấu món chè củ năng hạt sen siêu ngon cho gia đình

Bước 2: Bắt nồi lên bỏ 1l nước vào cùng với đường phèn cho tan đường sau đó vớt mấy sợi chỉ trong đường phèn ra. Đợi nước sôi vặn lữa nhỏ bỏ hạt sen và củ sen vào hầm 30 phút để cho nước thơm ngon và hạt sen mềm hơn.

Cách nấu món chè củ năng hạt sen siêu ngon cho gia đình

Bước 3: Sau 30 phút cho củ năng vào nấu tiếp 10 phút sau đó cho táo tàu vào nấu thêm 3 phút nữa rồi tắt bếp để nguôi (nếu bỏ rau câu dòn khi nào nguội hẳn mới bỏ rau câu vào). Dùng nóng và lạnh đều được. Nếu dùng nóng thì giảm lượng đường xuống.

Cách nấu món chè củ năng hạt sen siêu ngon cho gia đình

Cách nấu món chè củ năng hạt sen siêu ngon chỉ trong 3 bước đơn giản ở trên. Vừa bổ dưỡng cho sức khỏe của bạn và gia đình. Có tác dụng thanh lọc, giải nhiệt cơ thể tuyệt vời trong những ngày nắng nóng. Hãy bắt tay vào làm ngay thôi. Chúc bạn thành công nhé.

Trả lời

Vui lòng nhập bình luận
Vui lòng nhập tên của bạn.