Hướng dẫn cách nấu chè đậu xanh phổ tai bổ dưỡng cho sức khỏe

0
115
Hướng dẫn cách nấu chè đậu xanh phổ tai bổ dưỡng cho sức khỏe

Đậu xanh nguyên vỏ luôn luôn có những tác dụng cực kỳ tuyệt vời cho sức khỏe con người. Thậm chí trong Đông Y nó còn được coi là một vị thuốc rất tốt. Vì vậy, người ta hay sử dụng chúng làm nguyên liệu cho nhiều món ăn ngon. Nhất là chế biến thành các món chè giải nhiệt, giải khát.

Ở bài viết này, NGONplus sẽ hướng dẫn bạn cách nấu chè đậu xanh phổ tai bổ dưỡng cho sức khỏe. Hãy theo dõi và bắt tay vào bếp thực hiện ngay nhé.

1. Nguyên Liệu Cần Chuẩn Bị

  • 200 gram đậu xanh hột
  • 300 gram đường
  • 30 gram phổ tai khô cắt sợi (siêu thị có bán)
  • 5 lá dứa
  • Một chút muối
  • Nước lọc

2. Các Bước Thực Hiện

Bước 1: Đậu xanh ngâm nước 1h cho nở. Phổ tai ngâm nước cho nở mềm như đậu. Rửa sạch lá dứa cột lại.

Hướng dẫn cách nấu chè đậu xanh phổ tai bổ dưỡng cho sức khỏe

Hướng dẫn cách nấu chè đậu xanh phổ tai bổ dưỡng cho sức khỏe

Bước 2: Cho đậu xanh vào nồi cùng nước. Lượng nước tùy sở thích của mỗi gia đình. Đun sôi, hạ lửa đun riu riu cho đậu mềm. Lưu ý không khuấy vì đậu sẽ nát. Khi đậu đã mềm thì cho phổ tai đã ngâm mềm và đường vào đun sôi lại 5 phút, dằn xíu muối cho vị ngọt đậm đà. Sau đó tắt lửa để 1 lúc.

Hướng dẫn cách nấu chè đậu xanh phổ tai bổ dưỡng cho sức khỏe

Hướng dẫn cách nấu chè đậu xanh phổ tai bổ dưỡng cho sức khỏe

Hướng dẫn cách nấu chè đậu xanh phổ tai bổ dưỡng cho sức khỏe

Bước 3: Sau đó múc chè ra bát. Dùng chè làm món tráng miệng hoặc dùng giải nhiệt rất tốt. Dùng nóng hoặc lạnh với đá đều cực kỳ ngon.

Hướng dẫn cách nấu chè đậu xanh phổ tai bổ dưỡng cho sức khỏe

Đó là 3 bước giúp bạn hoàn thành cách nấu chè đậu xanh phổ tai bổ dưỡng cho gia đình mình. Hãy tiếp tục đồng hành cùng NGONplus để khám phá thêm nhiều cách nấu chè nữa nhé. Chúc bạn thành công với những món chè siêu ngon này.

Trả lời

Vui lòng nhập bình luận
Vui lòng nhập tên của bạn.