Lẩu bò Ba Toa – Đà Lạt là điểm du lịch yêu thích của nhiều người Việt Nam. Có nhiều lý do khiến người ta “phải lòng” Đà Lạt. Không chỉ bởi cảnh sắc thiên nhiên tươi đẹp mà còn bởi tiết trời mát mẻ se lạnh. Nhưng người ta cũng say mê Xứ sở sương mù, bởi sự đa dạng về văn hóa tạo nên nét thẩm mỹ riêng cho ẩm thực nơi đây.
1.Tại sao lẩu bò Ba Toa được ưa chuộng?
Lẩu bò được biết đến là món ngon Đà Lạt nổi tiếng. Xuất hiện đầu tiên và nhiều nhất ở khu Ba Toa cũ nên được người dân đặt cho cái tên lẩu bò Ba Toa. Lẩu bò ở đây được yêu thích vì lẩu thơm ngon với miến bò dày, to, dai, vị bò núi ngọt và ít béo.
Khu Ba Toa Đà Lạt có rất nhiều quán lẩu bò nằm sát nhau, đều lấy lên Ba Toa. Nhưng để thưởng thức được món lẩu bò Ba Toa ngon và chuẩn vị nhất, chắc chắn là quán lẩu bò Ba Toa quán gỗ Đà Lạt rồi!.
2. Review quán lẩu bò Ba Toa Quán Gỗ chính gốc ở Đà Lạt
2.1 Vậy vì sao lẩu bò Ba Toa quán gỗ có thể có sức hút như vậy?
Với những ai mê thịt bò thì chắc chắn ngôi nhà gỗ này là địa chi· số 1 tại Ba Toa Đà Lạt. Lẩu ở đây vì nước lẩu đậm đà với nhân thịt bò tươi ngon nên thu hút rất nhiều du khách. Nồi lẩu có đầy đủ các phần thịt cá như: tráng, gân, đuôi và bắp bò. Không chỉ vậy, các món lẩu của nhà hàng còn nổi tiếng với nước lẩu ngon. Giá cả rất hợp lý và phải chăng, cộng với cửa hàng này đã kinh doanh trong nhiều năm.
2.2 Địa chỉ của quán lẩu bò Ba Toa Quán Gỗ
- Địa chỉ: 1/29 Hoàng Diệu, Phường 6, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng
- Số điện thoại: 0979 476 677
- Thời gian mở cửa: 10:00 – 21:00
- Mức giá tham khảo: 250.000 VNĐ
2.3 Hướng dẫn đường đến quán lẩu bò Ba Toa Quán Gỗ Đà Lạt chính gốc
Để tránh bị nhầm quán, bạn đi theo hướng dẫn như sau:
- Từ khu vực chợ Đà Lạt, bán đi theo đường Nguyễn Văn Cừ
- Đến cuối đường Nguyễn Văn Cừ, bạn chạy thẳng qua ngã tư để vào đường Lê Quý Đôn.
- Đến cuối đường Lê Quý Đôn, bạn sẽ đi qua một cây cầu nhỏ (cầu bắc qua kênh nước) để vào đường Tô Ngọc Vân.
- Bạn rẽ trái vào đường Tô Ngọc Vân (chạy dọc theo bờ kênh) là đến quán lẩu bò Ba Toa.
- Quán nằm ngay ngã ba, cuối đường Hẻm số 1 Hoàng Diệu giao nhau với đường Tô Ngọc Vân.
3. Các quán lẩu bò ba toa Đà Lạt nổi tiếng
3.1 Lẩu bò quán Dìn Ký
Nếu lẩu bò ba toa nhà gỗ Đà Lạt quá đông đúc thì vẫn còn vô số quán lẩu bò ba toa khác với chất lượng tuyệt vời đang chờ đón, điển hình là quán Dìn.
Lẩu bò ba toa Đà Lạt được kết hợp với thuốc bắc đã tạo nên sự đặc biệt và thành công của lẩu ở đây. Những nguyên liệu đều tự nhiên, tươi sạch, là thức quà của núi rừng. Phần thịt bò được tuyển chọn kỹ, bày lên đĩa rất nhiều, mềm, vị đậm đà ăn kèm với vài miếng rau tươi mát thì hết nước chấm. Nước lẩu trong, hoàn toàn từ xương và thịt mang đến vị ngọt đặc trưng của lẩu bò ba toa Đà lạt. làm cho thực khách nơi đây khi ghé thăm đà lạt thì đều muốn thưởng thức món lẩu bò ba toa.
Địa chỉ: 8/1 Hoàng Diệu, Tp. Đà Lạt, Lâm Đồng.
Thời gian mở cửa: 10h – 22h30.
3.2 Quán Lẩu Bò Tiềm Yersin
Yersin đã làm nên tên tuổi với lẩu bò Đà Lạt và lẩu bò độc đáo. Nhà hàng luôn mang đến cho thực khách những món lẩu thơm ngon, hấp dẫn và tốt cho sức khỏe. Các món ăn ở đây tinh tế, trang nhã về mọi mặt, đủ sắc, hương và vị, mang đến trải nghiệm thú vị cho người sành ăn. Khi thực khách đã tải qua món lẩu ở đây thì không thể lẫn vào đâu được, và khó có thể quên được mùi vị nơi đây.
- Địa chỉ: 27/44A Yersin, P10, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng.
- Thời gian mở cửa: 15h – 22h.
3.3 Lẩu bò mắm ruốc 99 Đà Lạt
Nằm trên đường Yersin, địa chỉ 99 Đà Lạt cũng là địa điểm thưởng thức món lẩu bò ba rọi Đà Lạt tuyệt hảo. Từng miếng thịt bò được thái lát mỏng, vừa miệng và rất thơm. Nước súp trong, sáng màu và dậy mùi thơm, chỉ nhìn thôi đã muốn nếm thử ngay.
Trong tiết trời se lạnh của thành phố, còn gì bằng được thưởng thức bữa lẩu ấm cúng, thơm ngon cùng những người thân yêu. Nhà hàng còn có thực đơn vô cùng phong phú, các món tráng miệng hấp dẫn chắc chắn sẽ khiến bạn thích thú.
- Địa chỉ: 99 KQH Yersin, Phường 9, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng.
- Giờ mở cửa: 11h – 22h.
4 Các quán lẩu bò ba toa thơm ngon, giá cả phải chăng
4.1 Lẩu bò Hiệp mập
Không gian thoáng mát, cách nấu tỉ mỉ, nguyên liệu sạch, giá cả phải chăng là những lý do lẩu bò Hiệp Mập trở thành nhà hàng lẩu bò Ba Toa Đà Lạt hút khách nhất trong list hôm nay.
Thịt bò có độ dai, ngon, được tẩm ướp vừa vặn, ăn kèm với nước dùng đậm đà, vừa miệng và không ngấy. Cắn một miếng thịt, cảm nhận vị mằn mặn nơi đầu lưỡi, chút ngọt nơi cổ họng.
- Địa chỉ: Số 2 đường Quang Trung, Thành phố Đà Lạt.
- Giờ mở cửa: 11h – 19h.
5 Các quán lẩu bò ba toa gồm nhiều món đặc biệt
5.1 Quán 33 – Ốc nhồi thịt và lẩu đuôi bò
Quán 33 có nhiều địa chỉ trên địa bàn thành phố và là sự lựa chọn tốt nhất cho du khách khi đến Đà Lạt để ăn lẩu bò. 33 đã trở thành địa chỉ yêu thích của nhiều người dân địa phương và du khách bởi sự hấp dẫn của ốc nhồi và lẩu bò.
Thịt bò được chế biến đẹp mắt, nêm nếm vừa ăn, ăn kèm với vô số topping như: đậu, thịt bò, rau,… Họ kết hợp với nhau theo một cách rất riêng để cho ra đời món Lẩu Sam Ma Đà Lạt ngon tuyệt.
Món ốc nhồi thịt thơm ngon, nhiều nhân chắc chắn sẽ khiến bạn không thể rời mắt. Vì vậy, hãy nhớ đặt hàng nhiều hơn và cảm nhận sự ngọt ngào của từng khoảnh khắc. Đội ngũ nhân viên trẻ trung, năng động cũng giúp trải nghiệm ẩm thực luôn mới mẻ và thú vị.
- Địa chỉ:
- Số 32 đường Hai Bà Trưng, phường 6, TP. Đà Lạt, Lâm Đồng
- Số 3/10-3/12 Hẻm Ngân Hàng Sacombank đường Hai Bà Trưng, TP. Đà Lạt, Lâm Đồng
- Số 181(33 số cũ) đường Hai Bà Trưng, phường 6, TP. Đà Lạt, Lâm Đồng
- Giờ mở cửa: 11h – 21h.
5.2 Lò than Đà Lạt – lẩu sườn bò hầm
Nghe tên thôi là đã biết tủ của quán rồi. Lẩu Sườn Bò Hầm – Lẩu Bò Đà Lạt được chế biến từ xương và sườn tươi, được hầm kỹ trong khoảng 5 tiếng trên lửa vừa để tạo thành nước lẩu.
Vì vậy, nước dùng có độ sánh nhất định, vị ngọt của xương, vị ngọt của thịt đạt được độ đậm đà, tinh túy của tủy xương và thịt không bị nhiệt làm phân hủy hay bay hơi trong quá trình hầm.
Linh hồn của món lẩu là tuyệt vời, nhúng cùng thịt bò, rau củ hay mì cũng ngon, từng thìa nước cốt chua chua ngọt ngọt chứa đầy tình yêu Đà Lạt, và Lẩu Sanche Hui Hui của Đà Lạt được làm nên. Lò nướng chứa đầy hương vị hơn bao giờ hết.
Tận dụng lò than, cửa hàng còn tung ra các đĩa thịt nướng, đĩa gỏi hay đĩa lẩu đầy ắp đồ ăn kèm mà giá lại rẻ, chất lượng.
- Địa chỉ: Số 122 đường Lý Nam Đế, Phường 8, TP. Đà Lạt, Lâm Đồng (KTX Đại Học Đà Lạt quẹo vào 200m).
- Giờ mở cửa: 16h- 22h.
5.3 Lu Cua quán
Lẩu Bò Ba Toa Đà Lạt, từ những nguyên liệu hết sức bình dị, quen thuộc, qua bàn tay khéo léo của người đầu bếp, theo một công thức đặc biệt nào đó đã cho ra đời một nồi lẩu thần kỳ khiến thực khách chỉ muốn dừng bước.
Thịt nhập khẩu được tuyển chọn kỹ lưỡng nhưng vẫn thơm ngon, ai mà cưỡng nổi? Các món gỏi từ bò như gân bò, bì cuốn, bò kim chi; các món gà như gà nướng, cánh gà chiên/sốt bơ tỏi, lẩu é và vô số món xôi thập cẩm, mang đến bữa tiệc hương vị độc đáo cho Đà Lạt .
- Địa chỉ: Số 104 đường Hoàng Hoa Thám, phường 10, TP. Đà Lạt, Lâm Đồng.
- Giờ mở cửa: 9h – 22h.
5.4 Lẩu Bắp Hoa – Lẩu bò Hong Kong Đà Lạt
Bước chân vào nhà hàng, đập vào mắt đầu tiên chính là không gian bài trí độc đáo theo phong cách Hong Kong. Xe lẩu bò ba chỉ Đà Lạt nghi ngút khói, mùi thơm lan tỏa khắp không gian, từ xa vọng đến khiến người ta không kiềm được chân bước vào.
Ngoài nước dùng đậm đà, cay cay và thịt bò ngon, ưu điểm của quán là vô số đồ ăn kèm: từ rau, củ, nấm kiểu Đà Lạt cho đến các loại hải sản, đảm bảo mua cả ngày. Sau điều trị, khách hàng có thể yên tâm sử dụng.
- Địa chỉ: Số 12 đường Yersin, Thành phố Đà Lạt.
- Giờ mở cửa: 10h – 22h.
5.5 Quán bò Kobe Đà Lạt
Bên cạnh việc thưởng thức Lẩu Bò Ba Toa Đà Lạt chính hiệu, tăng thêm phần sang trọng cho trải nghiệm ẩm thực của bạn, Kobe Đà Lạt luôn hiếu khách. Tông màu trầm ấm chiếm ưu thế, mở ra không gian ấm cúng, mộc mạc nhưng không kém phần tiện nghi và phong cách.
Chất lượng nước lẩu ở đây có độ ngon đặc biệt, không thua kém bất cứ nhà hàng hay khách sạn 5 sao nào. Hương vị là không thể bàn cãi. Tùy từng set lẩu mà nguyên liệu ăn kèm cũng khác nhau, bạn có thể gọi thêm rau củ, khoai, mì, hải sản, đặc biệt là bào ngư.
Muốn nồi lẩu thêm đậm đà thì không thể thiếu những món tráng miệng hấp dẫn. Tất nhiên, việc thưởng thức một nồi lẩu bò Đà Lạt ngon với mức giá cao hơn một chút là hoàn toàn hợp lý.
- Địa chỉ: Số 249 đường Hai Bà Trưng, Thành phố Đà Lạt.
- Giờ mở cửa: 7h – 21h.
6 Quán lẩu bò ba toa Đà Lạt gần trung tâm
6.1 Lẩu bò Thanh Tâm
Quán lẩu bò Ba Toa Đà Lạt này gần chợ, dễ tìm, dễ di chuyển đến các điểm du lịch khác. Cửa hàng có không gian mở rộng rãi, nhiều cửa thông gió giúp không khí luôn mát mẻ, không bị ám mùi.
Thịt bò thượng hạng, hương vị thơm ngon, nước lẩu đậm đà, nêm nếm gia vị trước. Ngoài lẩu bò Đà Lạt cao cấp thì lẩu cừu cũng là một món ăn không thể bỏ qua tại quán, đảm bảo không làm bạn thất vọng.
- Địa chỉ: 14 Nguyễn Thị Định, P1, TP Đà Lạt.
- Thời gian mở cửa: 10:00 – 22:00.
6.2 Quán lẩu bò Nàng Hương
Một quán lẩu bòBa Toa Đà Lạt khác cũng nằm gần chợ, rất thuận tiện đi lại, đó là quán Nàng Hương. Thịt bò được trang trí đẹp mắt, khi ăn có vị ngọt đậm đà, dai dai hòa quyện cùng nước lẩu chua chua cay cay, thêm chút ngọt từ xương càng kích thích vị giác. Thêm rau thanh đạm, bát bún mát lạnh là đủ năng lượng cho cả ngày. Một lần ăn lẩu ở đây bạn sẽ nhớ mãi không quên.
Chính vì điều này, ngoài quán Lẩu Bò Đà Lạt chính gốc, Nàng Hương còn được xếp vào top những quán được ghé thăm nhiều nhất ở Xứ sở sương mù. Để tránh tình trạng hết chỗ, quý khách nhớ đến cửa hàng trước 19:00.
- Địa chỉ: 29, Hẻm 1 Hoàng Diệu, P5, TP Đà Lạt.
- Thời gian phục vụ: 10:00 – 22:00.
6.3 Quán lẩu bò Hạnh
Lẩu bò Đà Lạt của Hạnh Quán đã hớp hồn du khách ngay từ cái nhìn đầu tiên bởi hương vị độc đáo. Lẩu bò mềm thơm, nước dùng thanh thanh, mặn mà với các nguyên liệu đặc trưng: củ đậu, khoai môn, lá cẩm tím… Ngoài ra còn có nhiều loại rau sạch được trồng trên mảnh đất Đà Lạt màu mỡ.
Thành công của Lẩu bò Đà Lạt của nhà hàng nằm ở nước lẩu ngon. Nước hầm xương nguyên chất 100% nên dậy vị ngọt thanh nhẹ, không thua gì đại diện của ẩm thực Việt Nam – nước cốt phở. Vì vậy, ăn lẩu bò ba rọi Đà Lạt trong một quán ăn với vài tờ bún là một ý kiến rất đáng khen ngợi.
Cửa hàng nằm gần trung tâm thành phố, giao thông thuận tiện, các dịch vụ vui chơi giải trí xung quanh cũng rất sôi động.
- Địa chỉ: 150 Bùi Thị Xuân, Tp. Đà Lạt.
- Thời gian mở cửa: 10h – 22h.
Lời Kết
Hi vọng sau khi đọc xong bài chia sẻ vừa rồi của Ngonngon.net, bạn sẽ tìm được cho mình một nồi lẩu bò Đà Lạt ngon và phù hợp. Chúc bạn và gia đình, bạn bè có những trải nghiệm ẩm thực khó quên tại Thành phố ngàn hoa xinh đẹp!
