Top 20 Quán Bánh Bao Thơm Ngon Nức Tiếng Ở Hà Nội

Bánh bao hẳn đã quá quen thuộc đối với cuộc sống của con người. Đây không chỉ là một món ăn, mà còn là nét văn hóa truyền thống chứa đựng cả nền tinh hoa ẩm thực của người châu Á. Cùng Ngon Ngon nếm thử 20 quán bánh bao ở Hà Nội thơm ngon nức tiếng nhé.

1. Vua bánh bao – Tiệm bánh bao ngon nhất Hà Nội

Địa chỉ: số 83 Hàng Bạc, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội

Giờ mở cửa: 18:00 – 23:00

Giá tham khảo: 7.000 VNĐ

Đứng đầu danh sách những quán bánh bao ngon nhất Hà Nôi lần này là quán Vua bánh bao. hệt như cái tên quán vậy, ở đây là nơi chuyên phục vụ các loại bánh bao các loại. Hãy nói một cách khác, Vua bánh bao tựa như một thiên đường bánh bao đủ vị, đủ hình dạng khác nhau, tất cả mang một màu sắc rất khác, rất đặc biệt.

Bánh bao, khi nhắc đến tưởng chừng như một món đơn giản và bình dị, nhưng sâu bên trong thì chắc rằng chưa ai biết hết tất cả gốc gác về nét ẩm thực này. Đến với Vua bánh bao, bạn sẽ được chìm đắm trong hình ảnh của những chiếc bánh bao mập ú kia. Tất cả những chiếc bánh bao tại đây hương vị rất ngon, bỏ bánh mềm không bị xốp. Nguyên liệu để làm nên những chiếc bánh bao được quán kiểm tra rất kĩ, chế biến một cách điêu luyện của nhưng vị đầu bếp tay nghề lâu năm.

Tiệm bánh bao ngon ở Hà NộiTiệm bánh bao ngon ở Hà Nội

2. Bánh bao tí hon – Tiệm bánh bao ngon cực đỉnh Hà Nội

Địa chỉ: Đối Diện Tiểu Học Nam Trung Yên, Quận Cầu Giấy, Hà Nội

Giá tham khảo: 3.000 VND

Bánh bao tí hon nghe rất lạ đúng không, những đối với người dân Hà Nội không xa lạ một chút nào. Bởi vì đây là một quán bánh bao tại Hà Nội độc lạ và ngon không kém những chiếc bánh bao to to mập ú như bạn thường thấy.

“Nhỏ nhưng có võ” – một câu nói rất thân thuộc nhưng chứa đựng đầy hàm ý bên trong những chiếc bánh bao này. Thật sự, thoạt nhìn những chiếc bánh bao được trưng bày tại khung tủ kính thật xinh xắn. Chiếc bánh tuy tròn nhỏ nhưng hương vị thật đặc sắc, có đủ lớp nhân làm từ thịt băm, hành, mộc nhĩ, miến và tổng thể hương vị rất hài hòa.

Bánh nhỏ mà giá bán cũng nhỏ, chỉ với 3.000 đồng/chiếc bánh rất rẻ luôn. Khi cô chủ quán mở nắp nồi hấp, sau làn hơi nước là hàng trăm chiếc bánh bao tí hon nhỏ xinh, trắng tinh, ngon lành xếp chồng lên nhau. Bạn có thể mua bao nhiêu tùy thích, nếu bạn cảm thấy nhạt miệng có thể có thể ăn bánh cùng tương ớt. Độc quyền tại Hà Nội, khó có thể nào tìm đượcquán nào bán bánh bao nhỏ tí hon ngon tuyệt như nơi này!

3. Quán ngon Ông Đinh – Bánh bao xíu páo ngon tại Hà Nội

Địa chỉ: C5 Kim Liên, Đống Đa, Hà Nội

Giá tham khỏa: 7.000 VND

Quán ngon Ông Đinh được người ta đồn thổi là một trong những quán bánh bao ngon nhất nhì Hà Nội. Xíu páo nghe cái tên thật lạ đúng không nào, tuy là một món ăn có xuất xứ từ Trung Hoa theo chân những người gốc Hoa đến sinh sống, nhưng xíu páo đã được người dân địa phương “biến hóa” thành 1 thứ quà quê không thể ấn tượng hơn.

Xíu báo có vỏ làm bằng bột mì, hoàn toàn không sử dụng đến bột nở, vỏ gần giống như bánh nướng nhưng lại mềm và thơm hơn. Nó có nhiều lớp gần giống như bánh pía. Khi nướng, bánh được quết một lớp dầu và trứng để bánh nướng có màu vàng bắt mắt và không bị cháy. Bên trong nhân bánh có thịt heo xào chung với hành tím, mộc nhĩ, gia vị và còn có thêm một quả trứng cút luộc. Khi cắn, vỏ bánh vừa mềm vừa giòn hòa quyện cùng với vị thơm của thịt xá xíu, bùi bùi của trứng làm nên vị ngon tuyệt hảo.

Xíu báo ăn nóng mới ngon, bởi vậy vào tiết mưa đầu mùa thưởng thức chiếc bánh này sẽ là tuyệt vời nhất. Dù vậy nhưng mùa nào thì những hàng xíu báo có tiếng trên con phố Kim Liên cứ đến xế chiều lại đông nghịt khách mà hầu hết đều là các cô cậu học trò.

Tiệm bánh bao lâu năm ở Hà NộiTiệm bánh bao lâu năm ở Hà Nội

4. Bánh bao Thiếu Lâm – Bánh ngon ngon tại Hà Nội

Địa chỉ: 15A tập thể in ngân hàng, ngõ Quan Thổ 1, Tôn Đức Thắng, Hà Nội

Điện thoại: 0969 241 498 & 0972 955 317

Facebook: facebook.com/banhbaothieulam.567delathanh

Giờ mở cửa: 7:30 – 13:30

Bánh bao Thiếu Lâm là một tiệm bánh bao ngon có tiếng tại Hà Nội, nổi bật với thiết kế ấm cúng với tông màu chủ đạo là đen và đỏ. Bước đến cửa tiệm bạn như lạc vào không gian của HongKong vậy, lối thiết kế theo phong cách Trung Hoa thật bắt mắt.

Nguyên liệu làm bánh ở đây luôn tươi mới, chế biến bởi chính Bếp trưởng với công thức bí truyền đặc trưng, đảm bảo hương vị thơm ngon bổ dưỡng. Công thức bí truyền từ ẩm thực Trung Hoa được chính Bếp trưởng nhiều năm kinh nghiệm chế biến. Còn gì tuyệt hơn khi mùa đông đến được ngồi trong một quán nhỏ ấm cúng, trên tay là chiếc bánh bao nóng hổi, cắn một miếng vào tận nhân để cảm nhận cái độ thơm mềm của vỏ bánh, vị ngọt của nhân thịt, cái sần sật, dai dai của mộc nhĩ, nấm hương, tất cả quyện làm một để tạo thành bản hòa ca của hương vị. Bánh bao Thiếu Lâm với mong muốn mang ẩm thực Trung Hoa – vốn kén người dùng đến rộng rãi hơn với mọi người cùng tiêu chí Ngon – Tiện lợi – Giá cả phải chăng.

5. Bánh bao hải sản, bánh bao xá xí ngon tại Hà Nội

Địa chỉ: 21 Ngõ 2 Nguyễn Trãi, Thanh Xuân (Cổng trường Đại học Hà Nội)

Tại con phố Nguyễn Trãi tồn tại quán bánh bao đã nhiều năm, tại đây được người ta đồn rất nhiều về hương vị của những chiếc bánh bao ngon cực chuẩn tại Hà Nội này. Đến với quán, bạn không chỉ được phục vụ tận tình từ nhân viên ở đây mà còn được thưởng thức hương vị độc đáo của bánh bao hải sản, bên cạnh đó quán còn phujc vụ thêm bánh bao xá xíu ngon cực.

Tuy chỉ là một chiếc bánh với nguyên liệu vô cùng giản dị và không hề đắt tiền nhưng bánh bao xá xíu luôn có một dấu ấn sau sắc khó quên đối với bất cứ thực khách nào đã thưởng thức món ăn này. Bánh bao xá xíu thường được người dân Trung Quốc dùng làm điểm tâm cho bữa sáng, nhưng thưởng thức lúc chiều tà cũng làm ấm lòng người đói dạ. Bánh làm hoàn toàn từ bột mì và một chút bột nở nên tạo được độ xốp nhất định khiến người ăn cảm giác chắc miệng khi ăn. là sự kết hợp giữa vị đậm đà của thịt xá xíu và lớp vỏ bánh mềm mịn bên ngoài tạo nên một hương vị hấp dẫn khó cưỡng lại. Không giống với bánh bao thông thường khác, bánh bao xá xíu có phần nhân được làm bằng thịt xá xíu nên có màu vàng thơm và rất đậm đà.

Địa chỉ bán bánh bao chất lượng ở Hà NộiĐịa chỉ bán bánh bao chất lượng ở Hà Nội

6. August Cafe – Bánh bao đủ loại tại Hà Nội

Địa chỉ: 8B Hạ Hồi, Hoàn Kiếm, Hà Nội

Giờ mở cửa: 7:30 – 22:30

Không phải ngẫu nhiên mà Bánh bao đủ loại – August Cafe xuất hiện trong danh sách những quán bánh bao ngon Hà Nội ngày hôm nay. Từ kết quả danh sách thu được qua các cuộc khảo sát bình chọn từ cộng đồng, Bánh bao đủ loại – August Cafe đã và đang là là một trong các địa chỉ có tiếng và uy tín nhất trên địa bàn thành phố Hà Nội hiện nay nên các bạn hoàn toàn có thể yên tâm giao “anh bạn dạ dày” của mình cho các món ăn nơi đây.

Tại Bánh bao đủ loại – August Cafe, ban sẽ được đội ngũ nhân viên nhiệt tình giới thiệu, tư vấn để quý khách hàng có thể lựa chọn và order loại bánh phù hợp nhất với sở thích cá nhân và khẩu vị của mỗi người. Bánh bao tại đây rất ngon, vỏ bánh được làm từ bột mì. Khi nướng, người ta quết một lớp dầu và trứng để bánh chín đều và không bị cháy. Người nặn bánh cũng phải rất cầu kỳ và có kỹ thuật để khi chín, bánh tạo ra từng lớp mỏng xếp chồng lên nhau. Chiếc bánh khi ra lò phải có vỏ giòn mà cắn không bị vỡ. Thưởng thức bánh ngay lúc nóng bạn sẽ cảm nhận được vị thơm của thịt xíu, vị bùi, béo ngậy của thịt mỡ cùng vị cay cay của hạt tiêu. Sự hòa quyện các loại nhân bánh rất kích thích vị giác.

7. Bánh bao gà – Quán bánh bao ngon tại Hà Nội

Địa chỉ: Số 1B Nguyên Hồng, Đống Đa, Hà Nội

Giờ mở cửa: 06:00 – 21:30

Giá tham khảo: 10.000 – 15.000 VNĐ

Dân sành ăn không thể nào  mà không biết đến quán bánh bao ngon nức tiếng tại Hà Nội này được. Nằm ngay đầu dốc Nguyên Hồng đoạn rẽ từ Đê La Thành, ngay gần ngã tư Nguyễn Chí Thanh, Đê La Thành. Ngay ngoài cửa có 2 lò bánh bao khá to.. Một bên là bánh ngọt và một bên là bánh mặn. Mua mang về thôi nha mọi người, không có bàn ghế hay chỗ ngồi đâu. Ấy vậy mà lúc nào cũng đông người đến mua đem về cả, nhưng điểm đặc biệt ở đây là quán phục vụ rất nhanh lại còn rất nhiều tình nữa.

Bánh mặn ở đây nổi tiếng từ xưa đến giờ vẫn là bánh bao gà, bên ngoài có màu vàng khá tươi. Mở ra mới thấy nhân bên trong cũng đầy đặn nữa. Phần nhân có thịt gà xé sợi, miến, mộc nhĩ. Đã được đảo qua rồi cho vào nhân. Có mùi thơm nhẹ, khá vừa miệng đối với mình và đậm đà, đủ mùi vị. Tại quán này, bạn có thể thưởng thức những size bánh dài, dạng lớn, thoáng trông qua như tạo hình một chiếc bánh mì nhưng hương vị thì vô cùng đặc biệt, khiến người ta ăn một lần là nhớ mãi không quên.

8. Quán bánh bao chiên ngon đặc biệt Hà Nội

Địa chỉ: số 18 Lương Văn Can, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội

Giờ mở cửa: 07:00 – 22:00

Giá tham khảo: 5000 VNĐ

Lại thêm một quán bánh bao ngon tại Hà Nội mà bạn có thể thêm vào danh sách thực đơn xế chiều nữa đây rồi. Ngay tại con phố Lương văn Can, Quan bánh bao chiên này khá nổi tiếng vì chất lượng của bán quá hoàn hảo mỗi khi nhắc đến.

Quán bánh bao chiên nằm trong khu vực tràn ngập bánh bao với những cửa hàng san sát. Bánh bao tại đây với những loại nhân không khác gì những quán bánh bao khác nhưng về chất lượng thì lại cực kỳ tốt. Còn điều gì tuyệt vời hơn khi được ngồi trong quán nhỏ ấm cúng, thưởng thức chiếc bánh bao nóng hổi với vỏ bánh giòn rụm; thịt, trứng, mộc nhĩ, nấm hương kết hợp thành một hương vị đậm đà, tròn vị.

Bánh ở đây được chiên vừa lửa, không non quá cũng không già quá, thuần thục và khéo léo. Quán bánh bao chiên khá dễ tìm nhưng để mua được bánh, bạn sẽ phải kiên nhẫn một chút vì quán luôn luôn đông khách.

Quán bánh bao có tiếng ở Hà NộiQuán bánh bao có tiếng ở Hà Nội

9. Bánh bao nhân trứng sữa, bánh bao xá xíu – Minh Ký Dimsum

Cơ sở 1: 44A Phan Bội Châu – 024.6660.3939

Cơ sở 2: Park 11 – Times City 458 Minh Khai – 0888.38.5454

Cơ sở 3: 104 Xã Đàn – 097.900.3104

Giờ mở cửa: 8:00 – 22:00

Fan cứng của món dimsum không nên bỏ lỡ những quán bánh bao ngon tại Hà Nội này, Minh Ký Dimsum là một nhà hàng chuyên về bánh bao, dimsum, há cảo ngon thượng hạng. Nhà hàng rất rộng rãi và thoáng mát, thiết kế chuẩn phong cách Hongkong mà giới trẻ hiện nay rất thích.  Không gian ấm cúng với sức chứa 80 khách được thiết kế theo nhiều góc độ và mục đích là để gây thiện cảm, gần gũi hơn với các thực khách từ những bữa ăn vui vẻ bạn bè, đồng nghiệp đến ngày đổi gió cho bữa ăn gia đình ấm cúng.

Đến với Minh Ký, chỉ mất 10 phút là có ngay một đĩa đầy há cảo, xíu mại, bánh bao các loại để cả nhà đổi bữa ăn sáng, ăn trưa hay ăn tối. Nhà hàng Minh Ký luôn được đánh giá là đảm bảo, an toàn thực phẩm với nguyên liệu được lấy từ những địa chỉ chất lượng nhất. Đầu bếp tại quán là người đã có kinh nghiệm, Minh Ký đã hoàn thành xuất sắc nhiệm vụ thổi một linh hồn mới, một sức sống mới vào những món ăn siêu ngon như: Mì xá xíu, Mì vịt tiềm, Hủ tiếu bò kho, Mì hoành thánh tôm tươi, Sườn tàu xì, Mì thập cẩm, Mì cật, Hủ tiếu xí quách, Bánh bao xá xíu, Bánh bao kim sa, Bánh ngô tôm tươi…

  • TẤT TẦN TẬT 20++ các loại bánh ngon độc lạ tại Hà Nội
  • Địa điểm bán bánh Tiramisu ở Hà Nội ngon nhất

11. Quán Yummi Yummi – Bánh bao ngon tại Hà Nội

Địa chỉ: số 22 ngõ 67 Thái Thịnh, Đống Đa, Hà Nội

Điện thoại: 0982 931 991

Email: banhbaoyummiyummi@gmail.com

Fanpage: facebook.com/banhbaoyummi/

Giờ mở cửa: 08:00 – 21:00

Quán Yummi Yummi là một trong những địa chỉ có món bánh bao ngon nhất Hà Nội mà bạn không nên bỏ qua. Bánh bao tại quán này có khá nhiều loại như bánh bao kim sa, bánh bao kim sa đen, bánh bao trà xanh, bánh bao kim sa trứng muối, bánh bao trứng sữa, bánh bao xá xíu hay bánh bao mè đen, bánh tinh than đen nhân kim sa… Với vỏ bánh dai dai, căng mịn, bắt mắt, hương vị ngọt nhẹ nhàng, nhân đầy đặn, bánh bao Yummi Yummi khiến bạn không thể chối từ.

Bên cạnh đó, mon dimsum ở đây thơm thực sự đa dạng với hàng chục loại được chế biến bằng các phương thức như hấp, luộc, nướng, chiên. Cách chế biến tỉ mỉ, chu đáo trong từng miếng dimsum khiến bạn bị thuyết phục tuyệt đối từ lần đầu nếm thử.

12. Bánh bao hoa anh đào nhân creamcheese

Địa chỉ: Quận Ba Đình, Hà Nội

Điện thoại: 0906251827

Nhắc đến bánh bao có vị ngọt tại Hà Nội thì phải nghĩ đến ngay Bánh bao hoa anh đào. Những tín đồ yêu thích vị ngọt từ những chiếc bánh bao xinh xinh thì đây chính là địa điểm dành cho bạn.

Vỏ bánh ở đây nổi bật với màu hồng phớt tựa cánh hoa anh đào. Nhân bánh cũng không phải trứng cút, miến thịt hay mộc nhĩ như bánh bao truyền thống, mà là creamcheese. Khẽ bẻ chiếc bánh làm đôi, bạnsẽ phải ngỡ ngàng khi thấy một lớp kem cheese trắng sữa chảy ra, quyện cùng với vỏ bánh mềm mịn béo ngậy, bùi bùi mà tuyệt nhiên không ngấy chút nào.

Không ngoa khi nói rằng, đây đích thực là “thiên đường bánh bao” sinh ra để dành riêng cho những ai thích ngọt. Nếu bạn cũng là tín đồ của đồ ngọt thì xin chúc mừng, từ giờ bạn đã có thêm một “địa chỉ ẩm thực ruột” để thường xuyên ghé qua rồi đấy!

Quán bánh bao được yêu thích ở Hà NộiQuán bánh bao được yêu thích ở Hà Nội

13. Bánh bao Nhất Phẩm – Quán bánh bao ngon Hà Nội

Địa chỉ: 1 Nghĩa Tân, Cầu Giấy, Hà Nội

Giá tham khảo: từ 8.000 VNĐ

Hà Nội đang bước vào những ngày đông lạnh giá, một chiếc bánh bao nóng làm quà sáng thật là ấm bụng. Góc chợ Nghĩa Tân, Cầu Giấy là địa điểm nổi tiếng với nhiều hàng bánh bao ngon nhất Hà Nội, bạn hãy thử một lần ghé đến ăn nhé!

Thương hiệu Nhất Phẩm mang đến những chiếc bánh bao thơm ngon, dinh dưỡng đến tay người tiêu dùng. Với kinh nghiệm 20 năm làm bánh bao truyền thống, quán luôn giữ vững khẩu hiệu “Bữa sáng dinh dưỡng, cuộc sống khỏe mạnh”.  Bánh ở đây có nhiều loại cực mà cũng toàn vị lạ cơ nào là đậu đỏ, gà nấm, sữa dừa, có cả sầu riêng nữa đấy. Bánh bé bé xinh xinh tạo hình thì siêu cute. Vỏ bánh dày, nhân bên trong siêu nhiều, thích nhất là bánh bao gà nấm vị đậm đà dễ ăn, bánh bao sữa dừa thì ngậy ngây, kim sa thì siêu hoàn hảo luôn.

14. Quán bánh bao sữa đậu Quán Thánh ngon tại Hà Nội

Địa chỉ: số 107 Quán Thánh, Quận Ba Đình, Hà Nội

Giờ mở cửa: 06:00 – 11:00

Giá tham khảo: 13.000 VNĐ

Nổi tiếng với cái tên Bánh bao vuông ngon chỉ có tại Hà Nội, tọa lạc ngay số 107 Quán Thánh  là quán bánh bao sữa đậu nành ngon nức tiếng mà ai cũng biết. Sở dĩ quán này rất hot bởi vì những chiếc bánh bao tại đây có hình hơi vuông độc lạ, rất khác với những chiếc bánh bao bình thường mà ta thường thấy. Hơn 30 năm trong buôn bán, chiếc bánh này luôn được đông đảo khách hàng ghé đến thưởng thức.

Gọi là bánh bao vuông Quán Thánh cho dễ nhớ hàng chứ bánh cũng ko hẳn hình vuông, nhưng cũng khá lạ và bắt mắt. Bánh bao thơm, có lớp vỏ dai dai luôn nóng hổi, ăn khá ngon miệng, có cả bánh nhân và bánh chay. Kể đến ở đây là món sữa đậu cực thơm! Đọng trong vị ngọt thơm là hương còn hơi khen khét, ngon và đặc biệt hơn một số quán sữa đậu bình thường! Quán luôn đắt khách mỗi sáng,toàn giới trẻ đến ăn, cứ gọi combo một cốc sữa, một bánh bao là no căng, ấm cái bụng.

15. Bánh bao Malaysia – Quán bánh bao ngon tại Hà Nội

Địa chỉ: Số 9H Nguyên Hồng, Đống Đa, Hà Nội

Giờ mở cửa: 06:30 – 21:00

Giá tham khảo: 3.000 – 5.000 VNĐ

Bánh bao Malaysia là địa chỉ mà bạn có thể tìm thấy những chiếc bánh bao tại Hà Nội đặc biệt thơm ngon và được yêu thích nhất. Quán bánh bao ngon này từ lâu đã là địa chỉ ẩm thực nổi bật trên địa bàn Hà Nội. Bánh bao Malaysia có hình dáng nhỏ xinh, chất lượng khá ổn với nhân từ thịt bò và trứng cút. Quán bánh bao ngon này hoàn toàn không sử dụng phẩm màu, chất tạo ngọt và chất bảo quản nên bạn có thể hoàn toàn yên tâm thưởng thức.

Những chiếc bánh thơm ngon đặc biệt khiến mọi khách hàng thưởng thức bốn mùa đều phù hợp nên quán lúc nào cũng đông đúc, thậm chí có khi phải đặt hàng trước kẻo lại hết ấy. Với sự sáng tạo và tài năng của một người thợ làm bánh chuyên nghiệp, chủ quán tạo ra rất nhiều hương vị bánh bao khác nhau.

Ăn bánh bao ngon ở Hà NộiĂn bánh bao ngon ở Hà Nội

16. Tiembotmi – Quán bánh bao ngon tại Hà Nội

Điện thoại: 0982008692

Giá tham khảo: 65.000VNĐ/6 cái

Tiembotmi là quán bánh bao nổi tiếng tại Hà Nội, nổi tiếng với loại bánh bao xá xíu trứng muối ngon đặc biệt khiến ai cũng phải mê mẩn với độ thơm ngon của nó. Tiembotmi phục vụ với hình thức bán online nhưng không vì thế mà lượng khách lại giảm đi.

Những chiếc bánh bao xá xíu trứng muối của Tiembotmi rất khác với các nơi khác, có lẽ không ở đâu có ruốc mặn mặn ngọt ngọt như Tiembotmi, ruốc trên bánh hoàn toàn là tự tay những đầu đếp tài ba làm để đảm bảo là thịt sạch, mắm ngon, an toàn vệ sinh. Ngoài ra, trứng muối ở đây rất chất lượng, không phải loại trứng cất tủ lạnh lâu ngày nên sau khi nướng trứng vẫn mềm mại, cực kì thơm và bùi.

17. Bánh bao gia truyền Hằng Nga ngon tại Hà Nội

Địa chỉ: Số 59 Lương Ngọc Quyến, Hoàn Kiếm, Hà Nội

Giờ mở cửa: 08:00 – 17:00

Giá tham khảo: 40.000 VNĐ

Một quán bánh bao ngon Hà Nội nhưng giá bán ngang tầm với một tô phở, quán Bánh bao gia truyền Hằng Nga là một cái tên mà ai cũng thuộc nằm lòng. Nổi tiếng với chiếc bánh bao khủng mà giá “khủng” không kém, bạn là khách mới thoạt nghe giá cũng đủ ngại vì hơi chát, nhưng với khách quen, những chiếc bánh bao ở đây được đánh giá là đầy đặn, thịt và trứng muối tươi, khi hấp đã cảm nhận được hương thơm đậm đà, hấp dẫn tỏa ra từ nhân. “Đắt xắt ra miếng”, do đó, việc bỏ ra 40.000 đồng cho một chiếc bánh bao với nhiều người là xứng đáng.

Vỏ bánh được nhào nặn và làm rất cầu kỳ, bác chủ quán chia sẻ rằng vào những ngày giá lạnh của Hà Nội thì việc tạo bột, làm vỏ bánh lại càng trở nên khó khăn, phải đạt tới đổ ẩm nhất định thì vỏ bánh mới đủ độ dai mềm đặc biệt. Vỏ bánh ở đây rất thơm, nghe nói được làm từ bơ sữa và trứng gà, tiệm còn có cả vỏ bánh làm từ lúa mạch nên bánh bao có chiếc màu nâu trông lạ mắt. Thoạt nhìn bề ngoài, bánh bao cửa hàng này có hai loại, vỏ vàng và vỏ nâu. Trong đó, bánh vỏ vàng có thành phần làm từ bơ sữa và trứng gà. Còn bánh vỏ nâu do làm từ lúa mạch. Về nhân, khách có thể chọn gà quay trứng mặn, xíu mại – xá xíu hoặc xíu mại trứng gà. Khá lạ về thành phần làm vỏ và nhân bánh bao nên có rất nhiều người tò mò muốn ăn thử, và không lâu sau đó, những chiếc bánh này là món ăn thường xuyên của họ.

18. Bánh bao chiên Tuấn Hằng

Địa chỉ: 122B C5 Tô Hiệu, Cầu Giấy, Hà Nội

Giá tham khảo: 8.000 VND

Một quán bánh bao chiên vạn người mê tại Hà Nội bao giờ cũng đắt khách, đó chính là quán bánh bao chiên Tuấn Hằng. Có lẽ những laoij bánh bao bình thường thì ai cũng đã quen, nhưng với bánh bao chiên tại quán Tuấn hằng lại mang một hương vị rất lạ.

Những chiếc bánh ở đây tròn tròn, nhỏ quyện trong nước chấm pha khéo, cảm giác mọi thứ đều giòn rụm trong khoang miệng, Bánh được chiên vừa lửa, không non quá cũng không già quá, thuần thục và khéo léo. Để chiên bánh bao, quán chuẩn bị một chiếc chảo sâu lòng. Cho phần dầu ăn vào chảo và đun cho nóng già. Đến khi dầu đủ nóng rồi mới thả bánh vào chiên, như vậy thì bánh sẽ chín nhanh hơn và không bị ngấm quá nhiều dầu, gây ngấy. Quán có cả 2 không gian phù hợp với sở thích của bạn: Bạn có thể ngồi vỉa hè tám chuyện với bạn bè cho thoải mái hoặc ngồi trong không gian dễ thương có điều hòa dễ chịu với những hôm trời đông rét mướt hoặc trời mùa hè quá oi bức.

Bài viết đã chia sẻ rất cụ thể những địa chỉ bán bánh bao ngon tại Hà Nội khá nổi tiếng dành cho tín đồ yêu món bánh bao. Hi vọng sẽ giúp bạn lựa chọn được quán ruột của mình nhé!